1、不能吃的部位一--蟹腮，蟹腮是螃蟹的呼吸器官，里面是很脏的，我们在打开蟹壳之后要首先去除它。
2、不能吃的部位二--蟹肠，里面有蟹的排泄物。
3、不能吃的部位三--蟹胃，里面有蟹的排泄物。
4、不能吃的部位四--蟹心，也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。
小编在这里提醒大家：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃它也不可饮用冷饮会导致腹泻。
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